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Facilité d'utilisation
S. A. 7/98 IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS WARNING - TO REDUCE THE RISK OF FIRE, ELECTRIC SHOCK, OR INJURY TO PERSONS, OBSERVE THE FOLLOWING: CAUTION: FOR VENTILATION USE ONLY. DO NOT USE TO EXHAUST HAZARDOUS OR EXPLOSIVE MATERIALS OR VAPOR. 1. Use this unit only in the manner intended by the manufacturer. If you have questions, contact the manufacturer (800-735-4328). 2. Before servicing or cleaning the unit, switch power off at sen/ice panel and lock service panel to prevent power from being switched on accidentally. WARNING-TO REDUCETHE RISK OF A RANGE TOP GREASE FIRE. 1. Keep fan, filters and grease accumulating surfaces clean. 2. Always turn hood fan ON when cooking on high heat 3. Use high range settings on range only when necessary. Heat oil slowly on medium low setting. 4. Do not leave range unattended when cooking. 5. Always use cookware and utensils appropriate for the type of food being prepared. WARNING - TO REDUCE THE RISK OF INJURY TO PERSONS, IN THE EVENT OF A RANGE TOP GREASE FIRE, OBSERVE THE FOLLOWING: a) SMOTHER FLAMES with a close-fitting lid, cookie sheet, or other metal tray, then turn off the gas burner or the electric element. BE CAREFUL TO PREVENT BURNS. If the flames do not go out immediately, EVACUATE AND CALL THE FIRE DEPARTMENT. b) NEVER PICK UP A FLAMING PAN - you may be burned. c) DO NOT USE WATER, including wet dishcloths ortowels. A violent steam explosion may result. d) Use an extinguisher ONLY if: 1) You know you have a class ABC extinguisher, and you already know howto operate it. 2) The fire is small and contained in the area where it started. 3) The fire department is being called. 4) You can fight the fire with your back to an exit. Page 2 LES INSTRUCTIONS DE SECURITE IMPORTANTES AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LE RISQUE D’INCENDIE, DE CHOC ÉLECTRIQUE, OU DE LA BLESSURE AUX PERSONNES, OBSERVER LE SUIVANT: ATTENTION: SEULEMENT POUR L’UTILISATION D’AÉRATION. NE PAS L’UTILISER POUR ÉPUISER LA VAPEUR OU LES MATIÈRES EXPLOSIVES OU DANGEREUSES. 1. Utiliser cet appareil seulement dans la manière destinée par le fabricant. Si vous avez des questions, contacter le fabricant (800-735-4328). 2. Avant l’entretien ou le nettoyage de l’appareil, couper le courant au tableau de service, et fermer à clef. AVERTISSEMENT - POUR RÉDUIRE LE RISQUE D’UN FEU DE GRAISSE DU SOMMET DE LA CUISINIÈRE: 1. Garder le ventilateur, les filtres et les surfaces chargées de la graisse propres. 2. Toujours mettre le capot EN MARCHE en cuisinant à la haute chaleur. 3. Utiliser les hauts positionnements du cuisinière sur la cuisinière seulement quand c’est nécessaire. Chauffer l’huile lentement sur un positionnement bas à moyen. 4. Ne pas laisser la cuisinière sans surveillance pendant la cuisson. 5. Utiliser toujours les batteries de cuisine et les ustensiles appropriés pour le type et la quantité de la nourriture ayant préparée. AVERTISSEMENT: - POUR RÉDUIRE LE RISQUE DE BLESSURE AUX PERSONNES DANS L’ÉVÉNEMENT D’UN FEU DE GRAISSE DU SOMMET DE LA CUISINIÈRE, OBSERVER LES SUIVANTS: a) ÉTOUFFER LES FLAMMES avec un couvercle ajusté, une tôle du biscuit ou un plateau métallique, puis fermer le bec. SOYEZ CERTAIN D’EMPÊCHER LES BRÛLURES. Si les flammes ne s’éteindront pas immédiatement, ÉVACUER ET APPELER LE SERVICE DES INCENDIES. b) NE JAMAIS RAMASSER UNE CASSEROLE EN FLAMMES -Vous pouvez être brûlé. c) NE PAS UTILISER DE L’EAU, y compris les torchons mouillés ou les serviettes - une explosion violente résultera. d) Utiliser un extincteur SEULEMENT si: I ) Vous savez que vous avez un extincteur de Classe ABC et vous, savez déjà comment le faire fonctionner. 2) Le feu est petit et est contenu dans la région où il a commencé. 3) Le service des incendies est appelé. 4) Vous pouvez combattre le feu avec votre dos à une sortie. Page 3 CONTROL PANELS MODELS: HTDI and HDI ELECTRONIC TOUCH CONTROLS A. Motor OFF button B. ON button and motor speed selection button 1, 2, 3, I ,.... C. Speed I LED D. Speed 2 LED E. Speed 3 LED F. Intensive 4th Speed LED G. Intensive 4th speed ON switch this speed will run for 10 min. and then return to previous setting, including OFF. H. Light OFF button I. Light ON button IPPPI A B C D E FIGURE I Grease Filter Saturation LED The speed 2 LED in Figure I is marked with an F.This LED will flash to remind you when the grease filter needs to be cleaned after 40 hours use. Follow the instructions for cleaning filters in this booklet. Once the grease filters have been cleaned, reset the reminder by pressing button A for 3 seconds until you hear the signal (beep). MODEL: HGSI MECHANICAL PUSH BUTTONS A. Hood "ON" indicator light B. Light ON-OFF button C. Motor OFF button D. Motor speed button I (low) E. Motor speed button 2 (med) F. Motor speed button 3 (high) B C D E F FIGURE 2 OPERATING INSTRUCTIONS - HOOD The blower should be turned on for about 5 minutes before cooking in order to establish air currents upward through the hoo...