Удостоверьтесь в том, что все ин гре ди ен ты от ме ре - ны точ но. Вставить контейнер в хлебопечку. Нажмите на контейнер сначала с одной, затем с другой стороны для фиксации на валу, так, чтобы стопоры с обеих сторон надежно удерживали контейнер. Вставьте шнур питания хлебопечки в сеть и включите машину. После звукового сигнала на дисплее по умолчанию высветится программа 1 (1P), т.е. 1000 г средней золотистой корочки, а затем соответствующее время. Нажмите на кнопку . Загорится световой индикатор. Мигают два указателя таймера. Цикл начнется. После окончания цикла выпечки отключите хлебопечку от электропитания. Выньте контейнер для хлеба, потянув за рукоятку. Всегда пользуйтесь рукавицами, потому что ручка и внутренняя по верх ность крыш ки на - гре ва ют ся. Вынь те горячий хлеб и поместите его на час на решетку для охлаждения. КРАТКОЕ РУКОВОДСТВО 7 Чтобы ознакомиться с Вашей хлебопечкой, советуем Вам сначала испечь первый хлеб по рецепту БЕЛОГО ХЛЕБА. БЕЛЫЙ ХЛЕБ (программа 1) ИНГРЕДИЕНТЫ ч. л. > чайная ложка ст. л. > столовая ложка ЗОЛОТИСТАЯ КОРОЧКА = СРЕДНЯЯ - РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО = 2 ст. л. - ВОДА = 330 мл - СОЛЬ = 1,5 ч. л. - САХАР = 1 ст. л. - ПОРОШКОВОЕ МОЛОКО = 2 ст. л. -МУКА = 605 г. - ДРОЖЖИ = 1,5 ч. л. ВЕС = 1000 г. ВРЕМЯ = 3:18 Если нет сухого молока, вы можете использовать молоко, но тогда нужно уменьшить количество воды. На 1000 г, необходимо взять воды: 230 мл, молока: 100 мл. ПОЛЬЗОВАНИЕ ХЛЕБОПЕЧКОЙ Длякаждойизпрограммвысвечиваетсяиндикацияустановкипоумолчанию. Поэтомуточныеустановкивыбираютсявручную. Выбор программы Привыборепрограммывключаетсяпоследовательностьэтапов,которыевыполняютсяодинзадругим. Клавишей menu выбираетсяоднаизразличныхпрограмм.Наиндикатореуказываетсявремя исполненияпрограммы.Каждыйразпринажатииклавишисномеромнаиндикаторнойпанели осуществляетсяпереходк следующейпрограмме,от1до12 1>Белыйхлеб 5>Хлебизцельноймукибыстройвыпечки 9>Кекс 2>Хлеббыстройвыпечки 6>Сладкийхлеб 10>Варенье 3>Французскаябулка 7>Сладкийхлеббыстройвыпечки 11>Свежеетесто 4>Хлебизцельноймуки 8>Хлебоченьбыстройвыпечки 12>Выпекание 1. ПрограммаБелыйхлеб,позволяетвыпекатьхлеб 9. ПрограммаКекспозволяетизготовлениеВыпечкии побольшинствурецептурдляпшеничноймуки. пироговсиспользованиемсухихдрожжей.Дляэтой программыдопустимтольковес500грамм. 2. ЭтапрограммаэквивалентнапрограммеБыстрый хлеб,новрежимебыстройвыпечки.Мя-кишможет 10. ПрограммаВаренье,предназначенатолькодля кому-топоказатьсяменеевоздушным. автоматического приготовления варенья в контейнере. 3. Программа Французская булка, соответствует рецепту традиционного французского белого 11. ПрограммаСвежеетесто,непредназначенадля хлеба. выпекания.Онапредназначенадлязамешиванияи подъемалюбогодрожжевоготеста,например, 4. ПрограммаХлебизцельноймуки,выбираетсядля тестадляпиццы. выпечкихлебаизмукисотрубями. 12. ПрограммаВыпеканиерассчитанаисключительно 5. ЭтапрограммаэквивалентнапрограммеБелый навремяот10до60мин.сшагомв10мин.для хлеб,новрежимебыстройвыпечки.Мякишможет получениясветлой,среднейилитемнойзолотистой кому-топоказатьсяменеевоздушным. корочки.Онаможетиспользоваться: 6. Программа Сладкий хлеб, адаптирована для рецептов сладкого хлеба с повышенным содержаниемсахараижиров. a)всочетанииспрограммойдлядрожжевоготеста b)дляподогреваиполученияхрустящейкорочкина ужевыпеченномиохлажденномхлебе. c)длязавершенияприготовленияхлебавслучае 7. ЭтапрограммаэквивалентнапрограммеСладкий длительногоперерываэлектропитанияприцик- хлеб,новрежимебыстройвыпечки.Мякишможет левыпеканияхлеба. кому-топоказатьсяменеевоздушным. Не оставляйте хлебопечку без присмотра во времS работы программы 12. 8. ПрограммаХлебоченьбыстройвыпечкиподходит Дляпрерыванияцикладоегозавершениявручную только для рецепта ХЛЕБА СВЕРХ-БЫСТРОЙ прервитепрограммудлительнымнажатиемклави- ВЫПЕЧКИ(стр.13). ши . 8 Выбор веса хлеба По умолчанию устанавливается вес хлеба в 1000 г. Этот вес -ориентировочный. Для получения хлеба другого веса пользуйтесь подробными рецептами. В программах 8, 9, 10, 11, 12 ne possПdent pas le rОglage du poids. Appuyez sur la touche вес хлеба не регулируется. Для установки веса теста нажимайте клавишу для выбора 750, 1000 или 1500 г. Рядом с нужным весом загорается световой индикатор. Выбор цвета золотистой корочки (подрчмянивание) Интенсивность подрумянивания по умолчанию устанавливается на СРЕДНЮЮ MO EN]. В программах 8, 9, 10, 11, 12 регулировка подрумянивания не осуществляется. Возможен выбор из трех степеней подрумянивания -СВЕТЛАЯ КОРОЧКА (L) -СРЕДНЯЯ КОРОЧКА (P) ТЁМНАЯ КОРОЧКА (H) CLAIR/MO EN/FONCE]. Для установки выбора нажимать на кнопку до высвечивания на индикаторе нужной степени подрумянивания. Пуск / останова Нажатием на кнопку включите хлебопечку. Включается обратный отсчёт времени. Для остановки программы или отмены отличающейся программы нажмите на кнопку , удерживайте её нажатой в течение 5 секунд. ЦИКЛЫ РАБОТЫ Таблица на стр. 14-15 показывает, из чего состоит процесс выпекания конкретной программы. Прогрев > Замешивание > Успокаивание > Подъем > Выпечка > Поддержание Применяется...